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La baja en
la cosecha de café en Brasil, el mayor productor mundial,
podría incidir en un alza de los precios internacionales. Así
lo confirman los cafetaleros guatemaltecos y las predicciones
de la Organización Internacional del Café (OIC).
De acuerdo con la página web de la entidad mundial, desde
finales de 2006 se preveía un aumento del precio del grano
para 2007, pues el país sudamericano anunció que un 25% de la
tierra destinada al café sería para cultivar caña de azúcar,
con la que planean elaborar etanol.
De hecho, el alza ya comienza a registrarse, según datos de la
bolsa de New York, pues 2006 cerró en $118.40 el quintal de
grano oro y empezó el nuevo año con $126.20. De cumplirse el
pronóstico de los expertos, a marzo de 2008 podría alcanzar
los $130.95 (lea: A la cima).
Brasil, en la mira
La predicciones para los cafetaleros del país sudamericano no
son buenas. Todo apunta a que 2007 les dará la espalda.
Thomas Nottebohm, presidente de la Asociación de Exportadores
de Café, afirmó que los cafetales tienden a ser cíclicos. Un
año dan una buena cosecha y al siguiente es todo lo contrario.
“El año 2006 fue excelente para los brasileños, lo cual
significa que 2007 podría no serlo, por lo que los precios
empezarían a elevarse”, añadió.
El clima es otro aspecto importante, pues en Brasil los
cambios están siendo drásticos. Los cafetaleros creen que si
vuelve a prolongarse el verano en ese país, las siembras
serían seriamente afectadas, y se reducirían la cosecha y las
exportaciones.
Beneficiados
En los últimos dos años, el precio del grano se ha mantenido
estable, pero de presentarse un aumento, Guatemala sería
beneficiada, pues es el cuarto exportador mundial de café.
Nottebohm aseguró que si Brasil tiene una cosecha inferior, la
producción guatemalteca se vería beneficiada, pues tendría
mayores oportunidades de exportación y mejores precios.
Christian Rasch, presidente de la Asociación Nacional del Café
(Anacafé), dijo que de la cosecha del año pasado (2005/2006)
se exportaron 4.37 millones de quintales, lo cual generó $463
millones de ingresos de divisas.
Para la temporada 2006/2007 se espera aumentar a 4.4 millones
de quintales, y captar entre $525 millones y $550 millones
(lea: Predicciones).
Hacia la competitividad
Rasch indicó que la OIC les otorgó $4 millones para ser
utilizados en los programas de competitividad y serán
destinados a actividades como Aprendiendo para competir mejor,
la cual consta de varias capacitaciones a los diferentes
actores del sector cafetalero. Además, otra parte de ese
dinero será para otros programas como Mujeres en Café, el cual
busca fortalecer el liderazgo femenino.
Predicciones
La OIC señala que en el mundo se consumen cerca de 118
millones de sacos (de 60 kilos) de café.
Según esta misma entidad, si Brasil reduce en 25% la tierra
destinada para la siembra del grano, se esperaría un déficit
de 8 millones a 9 millones de sacos. |
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